Okusna, vsestranska začimba

Kot tudi vse vrste kumine, deluje tudi križna kumina (cumin), proti napenjanju in naredi hrano lažje prebavljivo. Zato je primerna za vse stročnice in jedi iz zelja.

Polna aroma v križni kumini

Najbolj okusna, aromatična kumina, če jo na kratko popražite na maslu (ghee) in nato obogatite različne jedi. Odlično se prilega s slanim lassom (jogurtov napitek), čatniji ali kumaricami.