Čutni okusi in način življenja mediteranskih držav so nas že od nekdaj čudežno privlačili. Herbaria je za nas ujela jug, v majhnih mojstrovinah začimb.

Začimbna sol za sredozemske mesne, ribje in zelenjavne jedi. Odlična vsestranska začimba. Primerna tudi za poletne namaze s svežim sirom. Ustvaril top kuhar Konrad Geiger.

Nasvet za pripravo: pri daljšem kuhanju potresite po jedi le 15 minut pred koncem. Začnite s pečenjem na začetku. Konrad Geiger: "Za popolno uživanje je pomembno, da se začimba uporabi ob pravem času. Vsaka začimba ima svoj idealen čas."