"Churrasco" opisuje tipičen brazilski način žarenja, ki je bil vzpostavljen že dolgo, preden so bili aktualni smokerji in gril žari. Potujoči pastirji so koščke mesa postavili na dolge nabodala in jih na žaru na žaru zaradi česar so bili še posebej sočni in hrustljavi. Anchili čiliji, dimljena paprika, poper, koriander in kumina pripomorejo k tej začimbni mešanici, številna zelišča pa jo harmonično zaokrožijo. Uživajte v mešanici "Churrasco" za jedi z žara, pečene ali kuhane. Kot nalašč za vse, ki imate radi začimbe!

Vsestranski:

• Uporabite ga kot klasični BBQ rub, podlago za marinade ali za individualno začimbo.