Harmonična mešanica, zaradi katere bodo vaše jedi iz jezerskih ali rečnih rib postale okusne. Popolnoma uravnotežena sol in začimbe, ki jim je dodana nežna nota bukovega dima, kar poveča okus sladkovodnih rib. Odlično na primer z ribami, kot so zlatovčica, postrv ali smuč.

Nasvet za pripravo: ribe začinite z mešanico začimb, tako znotraj kot zunaj. Ribe zavijte v aluminijasto folijo in nadaljujte s kuhanjem na žaru ali v pečici. Ribe bodo imele resnično neprimerljiv aromatičen okus.