Zaradi značilnega svežega okusa kumar je ta kis idealen za zelene ali mešane solate, pa tudi za kuskusne solate in seveda za tzatziki.

Izdelki linije NON ESSIG (ki jih lahko iz nemščine prevedemo kot "brez kisa") se večinoma uporabljajo za okrasitev solat, vendar so pravzaprav zelo vsestranski. Zaradi nizke kislosti in edinstvenega okusa so kot nalašč za tisoč uporab. Zelo uporabna sestavina za številne recepte sodobne kuhinje.

Nasveti za uporabo:

• pred uporabo dobro pretresite
• uporabite nerazredčeno kot začimbo
• pred začinjanjem solato dobro posušite
• za popoln preliv kis zmešajte z oljem, soljo in po možnosti gorčico ter začimbami, dobro ga pretepite z vilicami ali v mešalniku, dokler ne dobite homogene emulzije