Grozdni žele znamke DOSPA proizvajajo po starodavnem receptu, ki ga varujejo sestre tevtonskega reda, ki ga v svojem samostanu proizvajajo že več kot 250 let. Za pridobitev te okusne specialitete se uporabljajo samo izbrani in strogo ekološki sadeži, ki jih nato ročno obdelajo, da dobijo dobroto z edinstvenim okusom.