Zvezdasti janež je odličen za sladke in slane jedi. Še posebej priljubljen je v božičnem času. Naj gre za mesne in ribje jedi, juhe, omake ali marmelade, čaj, sladice, kompote. Zvezdni janež vsaki jedi doda nekaj posebnega.

Naš nasvet: Zaradi svoje zvezdnate lupine je janež odličen tudi za okrasitev najrazličnejših jedi.