Katalogi
od 14.10. do 24.10.
Dvotedenska akcija
od 21.10. do 27.10.
Tedenska akcija
od 21.10. do 27.10.
Katalog živila
od 14.10. do 27.10.
Dvotedenska akcija
od 21.10. do 27.10.
Tedenska akcija
od 22.10. do 28.10.
Tedenska akcija
od 22.10. do 28.10.
Redna akcija
od 22.10. do 28.10.
Tedenska akcija
od 21.10. do 30.10.
Dvotedenska akcija
od 01.10. do 31.10.
Trgovec
od 01.10. do 31.10.
Cash&Carry Mesečna akcija
od 15.10. do 14.11.
Gostinec
od 09.10. do 05.01.
Moijh 10
Prilagodi prikaz izdelkov za primerjavo
Opis in lastnosti
Čili
Za papriko v prahu iz skupine La Chinata se uporabljajo le najboljši čili stroki iz španske regije "La Vera". Gojenje čilija se prične sredi zime s polaganjem semen v lonce. Sredi meseca maja, ko so rastline že zelo velike se le te prenesjo iz ločkov na prosto., kjer dozorijo do žetve. Glavni stroki čilija so Jaranda, Jariza in Bola.
Dimljenje
Plodovi se zreli in zdravi pobirajo v mesecu oktobru in novembru. Neposredno po žetvi se stroki prenesejo v komore za dimljenje. Sam postopek dimljenja se vrši na tradicionalen način s sežiganjem črnike ali hrasta. Sam proces poteka približno 15 dni.
Mletje
Po obsežnem nadzoru kakovosti so prekajeni stroki pripravljeni za mletje. V prvem koraku se stroki očistijo in umijejo ter se nato prenesejo v velike kamnite mline. Stroki so mleti s pomočjo dveh granitnih kamnov in to tako dolgo dokler stroki nimajo primerne konsistence. Po končanem mletju se stroki še dodatno sušijo in so nato pripravljeni za pakiranje.
Mnenja uporabnikov
Novi izdelki
