Shoptok.si

DIY začimba za fermentacijo kimčija

od 8,69 €
Kimči lahko opišemo kot edinstven in intenziven, s pikantno, ostro in rahlo slano noto. Odvisno od dolžine fermentacije in priprave se lahko okusi čudovito razlikujejo. Ta mešanica začimb zaokroži vaš domači kimči z mešanico trsnega sladkorja Demerara, najfinejše paprike v prahu, čebule, česna in čilija. Ingver doda svež poudarek. Stopnja pikantnosti 56. Namig za recept za kimči "korejsko kislo zelje": Rok uporabnosti: 13 mesece

DIY začimba za fermentacijo kimčija

Opis in lastnosti

Kimči lahko opišemo kot edinstven in intenziven, s pikantno, ostro in rahlo slano noto. Odvisno od dolžine fermentacije in priprave se lahko okusi čudovito razlikujejo. Ta mešanica začimb zaokroži vaš domači kimči z mešanico trsnega sladkorja Demerara, najfinejše paprike v prahu, čebule, česna in čilija. Ingver doda svež poudarek. Stopnja pikantnosti 56.

Namig za recept za kimči "korejsko kislo zelje":

  • Kitajsko zelje po dolžini narežite na četrtine in izdatno začinite z morsko soljo. Nato naj počiva 1 1/2 ure.
  • Medtem zavrite 60 g začimbe za fermentacijo DIY Kimchi s 180 g vode.
  • Začinite z 20 g ribje omake in 8 g sojine omake ter pustite, da se ohladi.
  • Liste natrite s kimčijevo pasto in pustite, da kontrolirano fermentirajo v kozarcu za fermentacijo 57 dni.
  • Rok uporabnosti: 13 mesece

    Lastnosti

    DIY začimba za fermentacijo kimčija

    Novi izdelki v kategoriji

    Prejemaj posebne ponudbe

    Prijavi se na Shoptok e-novice za lažjo odločitev pri vsakem nakupu.