Znanih je na tisoče sort riža, ki se razlikujejo po barvi, obliki in velikosti zrn. Riž se pojavlja v toplih podnebjih po vsem svetu. Jedilni riž je proizvod, pridobljen iz riževih semen. Zagotavlja veliko količino kompleksnih ogljikovih hidratov, ki bi morali biti primarni vir energije. Je dragocen vir kalija, magnezija, železa in cinka, vitamina B, vitamina E in vlaknin. Riževe beljakovine so zelo dragocene, saj so sestavljene iz esencialnih aminokislin, ki jih naše telo ne more proizvesti samo. Rjavi, divji in kuhan polnozrnat riž je bogatejši z dragocenimi sestavinami kot beli riž. Če pa imate radi beli riž, izberite dolgozrnat – je bogatejši z vlakninami, zato se kuha počasneje. Riž je dodatek, ki se pogosto uporablja – tako v glavnih jedeh kot v solatah in prigrizkih. Večina ljudi ni pozorna na to, od kod prihajajo in pod kakšnimi pogoji so bili vzgojeni. Ekološki riž je sinonim za varen izdelek za vaše telo. Uporabite ga tako pogosto, kot želite, in ga dodajte svojim najljubšim jedem. Če želite jesti zdravo in svojemu telesu zagotoviti najboljša hranila, uporabite varen in zdrav riž iz certificiranih pridelkov. Je odlična in, kar je najpomembneje, zdrava alternativa vsem serijsko proizvedenim izdelkom, ki jih kupuje večina potrošnikov. Ekološki riž je odlična izbira ne le z vidika zdravja, ampak tudi okusa. Takoj boste občutili razliko v njegovem okusu in videzu. Vsaka jed bo ne le okusna, ampak tudi izjemno zdrava in polna hranilnih snovi. Ekološki riž se lahko uporablja tudi za pripravo hrane za otroke. Lahko ga varno daste vsakemu otroku. Zahvaljujoč njemu boste svojemu otroku pripravili okusne obroke in mu zagotovili potrebna hranila. Ekološki riž je primeren tudi za otroke z alergijami na hrano ali intoleranco na gluten ali laktozo.
