Ribam in morskim sadežem daje edinstven okus: Andaliman Pepper iz je idealen tudi za azijske jedi. Posebnost popra, ki ga obilno gojijo in nabirajo v Indoneziji, je rahlo mravljinčast učinek na jezik. Spodbuja tudi pretok sline in bolj intenzivno se čutijo vse nianse okusa jedi.

Nasvet: Vsa zrna popra zdrobite v možnarju tik pred zaužitjem ali jih zmeljite v mlinčku za začimbe: tako boste še posebej dobro pokazali ostre arome citrusov.