Origano in baziliko kombiniramo z malo morske soli, črnim poprom, kosmiči paprike, česnom, šalotko in poprom, da dobimo uravnoteženo mešanico začimb.

Idealno za pripravo opečenega kruha s paradižnikom in olivnim oljem. Pravi vsestranski ponudnik mediteranskih jedi, kot so testenine, pica, ciabatta in baguette. Z njim lahko pomagate tudi svojim priljubljenim jedem. Začimbo lahko dodate marinadam za ribe, piščanca in purana.

Nasvet za pripravo:

• V enakih razmerjih pripravite vodo in oljčno olje, vmešajte začimbo in sestavine premešajte v homogeno pasto. Po želji rafinirajte z mandlji, parmezanom in kremnim sirom.