Vse štiri znane vrste popra črna, zelena, bela in roza so tukaj združene z eterično, sadno kislostjo limonine lupine! Ta prefinjena pikantnost se še posebej dobro ujema z belim mesom, ribami, zelenjavo na žaru ali začinjenimi enolončnicami. Pustite, da se kuha nekaj minut, da se popolnoma razvijejo vsi okusi. Recept je veganski in ne vsebuje dodane soli, česna ali kvasa.

Opomba: rožnati poper ni botanično povezan s poprom. Vendar rastejo na rastlini, imenovani brazilski poper; nimajo ostrega okusa, ampak so polnega, rahlo sladkastega okusa, zaradi privlačne barve pa so tudi priljubljena okrasna začimba.