Shoptok.si

Bake Affair ekološki toast kruh

od 5,59 €
S to mešanico na osnovi bio pšenične moke lahko enostavno pripravite popoln toast kruh doma, kakršnega kupite v pekarni. Zlato in hrustljavo od zunaj, mehko in puhasto od znotraj: pravi užitek, rezina za rezino! Potrebovali boste 500 g mešanice:

Bake Affair ekološki toast kruh

Opis in lastnosti

S to mešanico na osnovi bio pšenične moke lahko enostavno pripravite popoln toast kruh doma, kakršnega kupite v pekarni. Zlato in hrustljavo od zunaj, mehko in puhasto od znotraj: pravi užitek, rezina za rezino!

Potrebovali boste 500 g mešanice:

  • 1 paket mešanice Bake Affair
  • 215 ml vode
  • 25 g olja

Pladenj: pekač za kruh

Čas počitka mešanice: 2krat po 45 60 minut pri sobni temperaturi

Čas kuhanja: 10 minut pri 230 C in približno 20 minut pri 190 C (statična pečica)

Metoda

  • Odprite tesnilo za svežino in vsebino prelijte v dovolj veliko posodo.
  • Dodajte 13 g olja in vodo. Nasvet: Za merjenje vode lahko uporabite mešanico do mejne črte, natisnjene znotraj.
  • Gnetite ročno, s kuhalnico ali mešalnikom približno 3 minute.
  • Pokrijte s čisto krpo in pustite, da testo počiva približno 4560 minut pri sobni temperaturi (približno 24 C), dokler se prostornina ne podvoji.
  • Medtem kalup namastite s preostalih 12 g olja.
  • Testo še enkrat na kratko pregnetite in oblikujte približno 20 cm dolg valj. Nato ga razdelite na 4 enake dele.
  • Kose testa zavrtite za 90 in jih položite v ponev z zarezano stranjo navzven. Testo naj počiva v kalupu še 4560 minut. Pečico segrejte na 230 C (statična pečica).
  • Pecite 10 minut, nato temperaturo znižajte na 190 C in pecite še 20 minut. Odstranite iz pečice in odstranite kruh iz kalupa, pazite, da se ne opečete.
  • Lastnosti

    ZnamkaBake Affair
    Bake Affair Ekološki toast kruh

    Novi izdelki v kategoriji

    Prejemaj posebne ponudbe

    Prijavi se na Shoptok e-novice za lažjo odločitev pri vsakem nakupu.