Bio pira cela

• Zrna so prvotno gojili Kelti in stari Egipčani, zaradi česar je to ena najstarejših vrst gojenih zrn v človeški zgodovini. Za zrna pire je značilen fin, oreškast okus in imajo enake lastnosti pri peki kot pšenica.
• Poreklo: Avstrija

Priprava:

• Zrna namočite čez noč, kuhajte približno 20 minut in nato pustite stati 40 minut. Odcedite odvečno vodo in pripravite po receptu, ki ga uporabljate.

Opomba za osebe z alergijo:

• Vsebuje gluten.
• Zaradi načina proizvodnje lahko vsebuje oreščke, sojo in sezam.